A Dakar, nous pratiquons l’élevage en terrasse
Dans mon pays, le Togo, je connaissais la culture en terrasse qui est l’apanage du peuple Kabyè, un peuple d’agriculteurs de la région nord. Au Sénégal, j’ai découvert l’élevage en terrasse qui est utilisé par les populations citadines. Qu’est ce que l’élevage en terrasse ? Des habitants d’immeubles sont souvent surpris par des bruits de caquètements et de bêlements. La raison est simple : ils ont pour voisins des poules et…